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蜜饯桔子如何制作
发布机构:本站原创    浏览次数:次 发布时间:2019-11-07

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  摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟,然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开,用手挤出金桔核。

  锅里放进砸碎的冰糖(嫌麻烦的朋友可以直接用白糖)加清水小火熬成糖浆,然后加入金桔边熬边搅拌,小火煮大约10分钟,熄火。盖上锅盖腌一个晚上。

  第二天捞起金桔,放烤箱里低温烘烤,100C预热烤箱,50C烘烤一个半小时

  诱人的金桔蜜饯就做好了。剩下的糖浆可以用来冲水喝,酸酸甜甜滴,是很不错的饮品哦。

  附:没有烤箱的朋友也可以不烤,直接把糖浆煮至收汁便可。唯一要注意的是熬得时候要不停搅拌,不要煮糊了。

  最后友情提示一下:做好的蜜饯因为没有加防腐剂,保存期有限,南昌到泰宁金湖旅游怎么走好?,最好在两周内吃完,用冰箱保存可以存放的时候相对久一点,但也不适宜太久,尽快吃完就对了

  2.锅置火上,加水和白糖煎煮成汁,放入金桔、橙皮丝、槟榔粉,煮至金桔熟烂,放入蜂蜜,再煎煮一会儿,收汁盛晾凉即成。


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